あっという間に7月

毎年この時期は大忙し。土日も祝日もなく、ばたばたしています。

長雨の中、てかっと晴れて高温、またそのあと長雨という天気のなかトマトはいい感じで収穫中です。

今年のトマト、もちろん完璧ではないのですが、糖度も高く、もちろん旨味も感じるいい感じ。農薬や化学肥料を使わないので、病気やら虫やらには困る部分もありますが‥。

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3連休、思った以上に収穫できて、「行き先がないかも‥」とおろおろしましたが、出荷先の皆様のおかげでなんとかなりそうで、ほっ。収穫と出荷作業に忙殺中です。その合間には、トマトの芽かきやら肥料まき、草刈り‥。さらに、次の苗の植え付け。

今年第一弾の我が家のトマトで作ったケチャップも。ケチャップというより、トマトソース的に使ってもらえる一品です。
ご注文も受け付けてます!

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tomatoma1104

Author:tomatoma1104
いつまでたっても旅がスキ。
子供がいても、仕事が休めなくても、時間ができたらいつもで行きたい。
仕事は、トマト農家。トマトな日々、旅の日々を綴っています。

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